Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Masa madre
- 60 g de agua
- 1 pellizco de levadura de panadería deshidratada
- 100 g de harina de fuerza
Masa
- 5 g de levadura prensada fresca
- 220 g de agua
- 260 g de harina de fuerza
- 140 g de harina de repostería
- 25 g de mantequilla
- 10 g de sal
- 1 cucharadita de aceite (para untar el bol)
Montaje y cocción
- 600 g de agua
- 4 cucharadas de bicarbonato
- 1 cucharada colmada de sal en escamas (para espolvorear)
- 1 cucharada de semillas de sésamo (para espolvorear)
- Dinh dưỡng
- trên 1 unidad
- Calo
- 944 kJ / 226 kcal
- Chất đạm
- 5.89 g
- Carbohydrate
- 36.21 g
- Chất béo
- 6.38 g
- Chất xơ
- 2.25 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Roscón bombón
4 Std.
Brioche con crumble (Challahs)
1ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos artesanos
1ωρ. 30 λεπτ.
Barras de cerveza
30 λεπτ.
Barritas de semillas de girasol
1h 15min
Panecillos integrales
3 godz. 40 min
Bagels
2hod.
Pan multicereales
24h
Pan de queso feta y aceitunas
1hod. 20min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2h 20min
Medias noches al vapor
2hod.
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2ωρ. 15 λεπτ.