Thiết bị & Phụ kiện
Pane al pomodoro
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h
800 g
Nguyên liệu
Lievitino
-
45 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Pane
-
10 g di lievito di birra fresco
-
30 g acqua fredda
-
15 g di latte
-
20 g di zucchero
-
75 g di ricotta fresca ben scolata
-
100 g di passata di pomodoro
-
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
-
7 g di sale
-
60 g di olio extravergine di oliva
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 800 g
Natri
2989.5 mg
Chất đạm
61.5 g
Calo
9605 kJ /
2296 kcal
Chất béo
73.4 g
Chất xơ
15.3 g
Chất béo bão hòa
15.1 g
Carbohydrate
370.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảColomba salata al salame piccante e formaggi
3h
Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella
2h
Girelle di pizza salame e pesto
2h 45 phút
Pizza mele e brie
1h 50 phút
Crescia al formaggio
3h 10 phút
Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci
3h 35 phút
Focaccine fantasia
2h 5 phút
Bottoncini con wurstel
5h
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45 phút
Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
1h
Cracker al farro
2h
Pizza chiena
5h