Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 16h

800 g

Nguyên liệu

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 800 g

Natri 2989.5 mg

Chất đạm 61.5 g

Calo 9605 kJ / 2296 kcal

Chất béo 73.4 g

Chất xơ 15.3 g

Chất béo bão hòa 15.1 g

Carbohydrate 370.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Colore in tavola 40 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 Std. 15 Min

Pizza napoletana

9 Std.

Impasto per pizza integrale

2 Std.

Impasto per pizza di Kamut®

2 Std.

Focaccia alle carote

3 Std. 30 Min

Pizza Margherita

2 Std.

Parigina

3 Std. 30 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Pizza di patate alle verdure

2 Std.

Pizza alla marinara

1 Std. 35 Min

Hiển thị tất cả