Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h
800 g

Nguyên liệu

Lievitino
  • 45 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Pane
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di acqua fredda
  • 15 g di latte
  • 20 g di zucchero
  • 75 g di ricotta fresca ben scolata
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
  • 7 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 800 g

Natri 2989.5 mg
Chất đạm 61.5 g
Calo 9605 kJ / 2296 kcal
Chất béo 73.4 g
Chất xơ 15.3 g
Chất béo bão hòa 15.1 g
Carbohydrate 370.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả