Thiết bị & Phụ kiện
Pane al pomodoro
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h
800 g
Nguyên liệu
Lievitino
-
45 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Pane
-
10 g di lievito di birra fresco
-
30 g acqua fredda
-
15 g di latte
-
20 g di zucchero
-
75 g di ricotta fresca ben scolata
-
100 g di passata di pomodoro
-
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
-
7 g di sale
-
60 g di olio extravergine di oliva
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 800 g
Natri
2989.5 mg
Chất đạm
61.5 g
Calo
9605 kJ /
2296 kcal
Chất béo
73.4 g
Chất xơ
15.3 g
Chất béo bão hòa
15.1 g
Carbohydrate
370.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFriselle
4 h
Focaccia croccante
2 h 10 min
Torta di rose salata
4 h 15 min
Torta salata asparagi e provola
1 h 30 min
Focaccine fantasia
2 h 5 min
Torta di asparagi
1 h 10 min
Crackers integrali al rosmarino
2 h 40 min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1 h 30 min
Plumcake salato con polpa di granchio
1 h
Piccoli tramezzini farciti
50 min
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
4 h
Torta salata pasquale
2 h