Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 16h

800 g

Nguyên liệu

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 800 g

Natri 2989.5 mg

Chất đạm 61.5 g

Calo 9605 kJ / 2296 kcal

Chất béo 73.4 g

Chất xơ 15.3 g

Chất béo bão hòa 15.1 g

Carbohydrate 370.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Colore in tavola 42 Công thức
Ý

Pane fatto in casa 20 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

1h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3h 35 phút

Pane arabo

3h 30 phút

Pizzi leccesi

6h

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Pitta rustica salentina

1h 40 phút

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15 phút

Plumcake salato di primavera

1h

Cracker di segale farciti

2h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Pizza di patate dolci

1h 5 phút

Hiển thị tất cả