Thiết bị & Phụ kiện
Pane al pomodoro
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h
800 g
Nguyên liệu
Lievitino
-
45 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Pane
-
10 g di lievito di birra fresco
-
30 g acqua fredda
-
15 g di latte
-
20 g di zucchero
-
75 g di ricotta fresca ben scolata
-
100 g di passata di pomodoro
-
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
-
7 g di sale
-
60 g di olio extravergine di oliva
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 800 g
Natri
2989.5 mg
Chất đạm
61.5 g
Calo
9605 kJ /
2296 kcal
Chất béo
73.4 g
Chất xơ
15.3 g
Chất béo bão hòa
15.1 g
Carbohydrate
370.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia genovese (TM6)
5h
Cracker salati
4h
Pizza capricciosa
1h 35 phút
Pizza frescolina
1h 40 phút
Ciambella di segale
2h 45 phút
Empanadas vegetariane
1h 30 phút
Parigina
3h 30 phút
Schiacciatina
2h 20 phút
Spanakopita
1h
Focaccia al profumo di timo
1h 55 phút
Torta salata al tonno e ciliegini
1h 30 phút
Crostata morbida con tonno e misticanza
1h