Thiết bị & Phụ kiện
Saquitos crujientes de rabo de ternera
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 4h
12 unidades
Nguyên liệu
Rabo de ternera con cerveza negra
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
15 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 - 1200 g de rabo de ternera en trozos
-
1 - 2 cucharadas de harina
-
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
-
1 clavo entero
-
8 - 10 granos de pimienta negra
-
400 g de cerveza negra
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de mantequilla en trozos
Montaje
-
12 láminas de masa filo
-
12 tallos de cebollino fresco
-
1 - 2 cucharadas de mantequilla fundida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
820.4 mg
Chất đạm
25.6 g
Calo
1409 kJ /
336 kcal
Chất béo
19.5 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
7.4 g
Carbohydrate
11.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix Nº 176
56 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo guisado con tomate y aceitunas
45 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1 Std.
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 Std.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 Std.
Nuggets de pollo al horno
1 Std.
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 Min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2 Std. 20 Min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5 Std. 30 Min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 Min