Thiết bị & Phụ kiện
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 8h
4 portions
Nguyên liệu
La veille
-
2 gousses d'ail
-
1 cm gingembres frais
-
4 cuisses de poulet
-
20 g de citronnelle fraîche émincée
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
-
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 c. à café de grains de poivre noir, concassés
Le jour même
-
1 gousse d'ail
-
70 g de vinaigre blanc
-
30 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
-
1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1508.6 mg
Chất đạm
57.9 g
Calo
3324.3 kJ /
794.5 kcal
Chất béo
55.6 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
15.3 g
Carbohydrate
13.3 g
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