Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
-
50
g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
hoặc 50 g di pecorino, a pezzi (3 cm) -
50
g di scalogno, tagliato a metà
hoặc 50 g di cipolle, tagliate a metà - 30 g di sedano, a pezzi (2 cm)
- 250 g di sedano rapa, a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio di oliva e un po' di più per la decorazione
- 900 g di acqua
-
250
g di carote, a pezzi (2 cm)
hoặc 250 g polpa di zucca a pezzi (2 cm) -
1 ½
cucchiaio dado per brodo vegetale, fatto in casa
hoặc 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 1 cucchiaio di erbe secche miste all'italiana
- 150 g di farro (tempo di cottura da 13 a 15 minuti), vedere il consiglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 1 pizzico sale e un po' di più per insaporire
- 150 g di fagioli borlotti in scatola, scolati
- pepe macinato, per condire
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 887 kJ / 212 kcal
- Chất đạm
- 10.1 g
- Carbohydrate
- 24.5 g
- Chất béo
- 8.8 g
- Chất xơ
- 3.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMinestrone
45 Min
Passato di verdure
50 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 Min
Crema di zucchine
30 min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Gulash di patate
1 Std.
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 Min
Vellutata di zucca e cocco
45 Min
Vellutata di funghi champignon
20 Min
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
Không có đánh giá
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40 Min
Zuppa di riso
50 min