Zuppa Ramen Tantanmen

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di radice di zenzero fresco sbucciato
  • 40 g di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato (không bắt buộc)
  • 3 cucchiaini di paprica
  • 400 g di carne trita mista, maiale e manzo
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di tahina
  • 1 cucchiaino di miso
  • 1 cucchiaino di aceto di riso
    1 cucchiaino di aceto bianco
  • 1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) sbriciolato
  • 1000 g di acqua
  • 140 g di mais dolce in scatola (barattolo piccolo), sciacquato e scolato
  • 200 g di cavolo cinese pak choi tagliato in quarti nel senso della lunghezza
  • 2 uova
  • acqua, ghiacciata per raffreddare
  • 300 - 400 g di pasta ramen precotti
    250 g di noodles per ramen secchi
  • 600 g di bevanda di soia
  • 4 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
  • 1 pezzo di cipollotto tritato finemente

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 2366 mg
Chất đạm 40 g
Calo 3449 kJ / 824 kcal
Chất béo 42 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả