Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais
- 30 g de beurre, en morceaux
- 100 g de châtaignes cuites et pelées, émiettées
- 350 g de champignons de Paris frais, en quartiers
- farine, pour le plan de travail
- 30 g de mascarpone
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de carotte, en morceaux
- 50 g de poireau, en morceaux
- 20 g de beurre
- 20 g de vin blanc sec
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- eau salée, pour la cuisson des ravioles
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3029.2 kJ / 724 kcal
- Chất đạm
- 16.5 g
- Carbohydrate
- 69.6 g
- Chất béo
- 42.6 g
- Chất béo bão hòa
- 21.7 g
- Chất xơ
- 3.7 g
- Natri
- 774.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Pâtes au jambon et haricots verts
40min
Timbale milanaise
55min
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
Gratin de pâtes
25min
Riz cantonais
30min
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30min
Spaghetti à la crème d'aubergine
40min
Spaghetti carbonara
40min
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1h
Risotto au curry et noix de coco
35min