Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

3.9 18 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g de farine de blé
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 échalote
1 gousse d'ail
1 brin de persil frais
30 g de beurre en morceaux
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
farine pour le plan de travail
30 g de mascarpone
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de carotte en morceaux
50 g de poireau en morceaux
20 g de beurre
20 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
eau salée pour la cuisson des ravioles

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 774.1 mg

Chất đạm 16.5 g

Calo 3029.2 kJ / 724 kcal

Chất béo 42.6 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 21.7 g

Carbohydrate 69.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mets et vins 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes au pesto de cresson

25 phút

Risotto aux moules et chorizo

50 phút

Risotto à l'encre de seiche

1h

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 phút

Risotto à la betterave

30 phút

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45 phút

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 phút

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 phút

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35 phút

Riz zembrocal

55 phút

Lasagne à la butternut

2h

Sauté de champignons

55 phút

Hiển thị tất cả