Thiết bị & Phụ kiện
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
250 g de farine de blé
-
3 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 échalote
-
1 gousse d'ail
-
1 brin de persil frais
-
30 g de beurre en morceaux
-
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
-
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
farine pour le plan de travail
-
30 g de mascarpone
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
50 g de carotte en morceaux
-
50 g de poireau en morceaux
-
20 g de beurre
-
20 g de vin blanc sec
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel
-
eau salée pour la cuisson des ravioles
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
774.1 mg
Chất đạm
16.5 g
Calo
3029.2 kJ /
724 kcal
Chất béo
42.6 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
21.7 g
Carbohydrate
69.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mets et vins
20 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Pâtes au gorgonzola
40min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
One pot pasta, spaghetti aux légumes
35min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Risotto
30min
Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose
30min
Pappardelles au lapin et au pesto
1h
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30min
Riz aux petits légumes
40min
Risotto aux asperges
35min