Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Capesante
- 1 scalogno piccolo
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 50 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 30 grani di pepe rosa
- 18 capesante con la corolla, sgusciate e lavate in acqua limone e sale
Puré
- 300 g di latte intero
- 700 g di patate, pelate e a fette sottili (3 mm)
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 30 g di burro
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 36 grani di pepe rosa
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1473 kJ / 352 kcal
- Chất đạm
- 22.3 g
- Carbohydrate
- 25.4 g
- Chất béo
- 18.6 g
- Chất xơ
- 1.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pettole pugliesi
3 godz.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Capesante gratinate
30min
Insalata russa
1h
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20 Min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Gyoza
1h
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1 Std. 30 Min
Panelle
1u. 25min
Cullurielli cosentini
4h 30min