Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
5 portions

Nguyên liệu

  • 250 g d'ananas frais coupés en morceaux
  • 50 g d'oignon rouge en tranches
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 1 ½ c. à café de piment séché en flocons
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sauce ponzu
    1 c. à soupe sauce de soja légère
  • 10 g de champignons shiitaké déshydratés
  • 1 piment rouge frais épépiné
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
  • 380 - 400 g de viande de porc hachée
  • 20 g de sauce de soja
  • 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 40 g de miel
  • 40 g d'eau
  • 3 pincées de cinq-épices en poudre
  • 25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
  • 600 g de lait de soja
  • 40 g de pâte de miso

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 2246.6 mg
Chất đạm 34.5 g
Calo 3411.4 kJ / 815.3 kcal
Chất béo 21.5 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 119.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả