Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte à gros bords

Tarte à gros bords
4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 50 g de farine de blé
  • 2 œufs entiers
  • 2 jaunes d'œufs
  • 5 pincées de vanille en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de beurre doux en morceaux
La pâte briochée
  • 75 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé type 55
  • 1 pincée de sel
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre demi-sel ramolli
  • farine de blé pour fariner

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 124.6 mg
Chất đạm 10.2 g
Calo 1407.1 kJ / 336.3 kcal
Chất béo 12.2 g
Chất xơ 1.7 g
Chất béo bão hòa 6.7 g
Carbohydrate 46.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mets et vins 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

4.8(584)

2h 15 min.

Brioche moelleuse

4.4(47)

4h 15 min.

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1h

Tiramisu aux fraises

4.3(913)

4h 30 min.

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 min.

Cheesecakes en verrine

4.7(489)

3h 5 min.

Flan à la noix de coco

4.3(118)

1h 15 min.

Tiramisu aux framboises

4.5(352)

3h 20 min.

Glace à la réglisse

4.6(49)

3h 45 min.

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

4.5(12)

12h 15 min.

Tiramisu à l'italienne

4.2(692)

4h 40 min.

Mousse citron vert-basilic

4.4(100)

2h 30 min.

 Hiển thị tất cả