Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème pâtissière
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 5 pincées de vanille en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de beurre doux, en morceaux
La pâte briochée
- 75 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, type 55
- 1 pincée de sel
- 25 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre demi-sel, ramolli
- farine de blé, pour fariner
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1407.1 kJ / 336.3 kcal
- Chất đạm
- 10.2 g
- Carbohydrate
- 46.7 g
- Chất béo
- 12.2 g
- Chất béo bão hòa
- 6.7 g
- Chất xơ
- 1.7 g
- Natri
- 124.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Glace au yaourt, miel et pignon
12 Std. 15 Min
Compotée de fruits d'été aux épices
35 Min
Tiramisu vegan
12h 45 min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40min
Bûche glacée
8h
Sorbet courgette-citron
8h 5min
Riz au lait amande-verveine
1 Std. 30 Min
Riz au lait au chocolat
1h 5min
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6h 15 min
Crème vanille aux fruits exotiques
2h 15min
Gâteau fitness aux pommes
1 Std.
Beignets hollandais (Oliebollen)
1h 45min