Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème pâtissière
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 5 pincées de vanille en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de beurre doux, en morceaux
La pâte briochée
- 75 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, type 55
- 1 pincée de sel
- 25 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre demi-sel, ramolli
- farine de blé, pour fariner
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1407.1 kJ / 336.3 kcal
- Chất đạm
- 10.2 g
- Carbohydrate
- 46.7 g
- Chất béo
- 12.2 g
- Chất béo bão hòa
- 6.7 g
- Chất xơ
- 1.7 g
- Natri
- 124.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Amandes sucrées à la cannelle
25 Min
Crème dessert saveur madeleine
20 Min
Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue
2 Std. 30 Min
Cake aux fruits secs
2 Std.
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1h
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1 Std. 30 Min
Mochis chocolat
2 godz. 10 min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4h 20min
Tiramisu poivron-framboise
8sa 45 dk
Crème glacée aux cookies et chocolat blanc
5h 45min
Ananas en papillote
1h