Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Galette des rois caramel et clémentine

Galette des rois caramel et clémentine
3.0 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée express
  • 200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine de blé
  • 90 g d'eau froide
Le caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
  • 20 g d'eau
  • 70 g de sucre en poudre
  • 500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
  • 1 œuf

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 250.2 mg
Chất đạm 6.3 g
Calo 3276.9 kJ / 783.2 kcal
Chất béo 46.2 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 28.7 g
Carbohydrate 90 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vive l'Epiphanie ! 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

5.0(18)

30 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11 godz.

Glace pistache et safran

4.5(11)

3 godz. 20 min

Babka fourrée chocolat-noisettes

4.4(9)

2 godz. 55 min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

5.0(3)

25 min

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

4.7(3)

5 godz.

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8(15)

35 min

Crème brûlée sans œuf

4.1(87)

1 godz. 45 min

Compote express de pêche au caramel

4.3(30)

10 min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1 godz.

Toffees aux amandes

4.5(11)

1 godz. 45 min

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

4.4(19)

6 godz. 10 min

 Hiển thị tất cả