Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

3.2 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions

Nguyên liệu

La sauce au curry vert
  • 30 g de pâte de curry vert
  • 120 g de ricotta
  • 300 g de lait de coco
  • 70 g d'eau
  • 1 c. à soupe de beurre de cacahuète (không bắt buộc)
Les boulettes de bœuf
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 150 g de ricotta
  • 20 g de pâte de curry vert
  • 2 g de gingembre râpé
  • 1 gousse d'ail
  • 6 c. à soupe de coriandre fraîche
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • huile d'olive pour badigeonner
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 citron vert non traité coupé en quartiers

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1411.3 mg
Chất đạm 25.4 g
Calo 1976.3 kJ / 472.4 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 20.2 g
Carbohydrate 12.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả