Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La sauce marchand de vin
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 400 g de vin rouge, type bordeaux
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau déshydraté
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1037.7 kJ / 248 kcal
- Chất đạm
- 0.7 g
- Carbohydrate
- 4.6 g
- Chất béo
- 20.3 g
- Chất béo bão hòa
- 12.9 g
- Chất xơ
- 0.5 g
- Natri
- 9.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Blanquette de veau cuisson lente
2 godz. 10 min
Chili con carne
30min
Bœuf bourguignon
2h 30min
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Couscous royal
1h 20min
Porc au caramel
45min
Blanquette de veau
1h
Couscous de poulet
1h 10min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 Min
Sauté de porc au cidre
1h
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 Std.