Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
TM6

Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)

4.9 (23 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 10 g de gingembre frais, pelé
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g d'huile végétale
  • 3 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (không bắt buộc)
  • 300 g de viande de porc hachée
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • ½ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 1 c. à café de pâte de miso
  • 1 c. à café de vinaigre de riz
    hoặc 1 c. à café de vinaigre blanc
  • 1 cube de bouillon, émietté
  • ½ c. à café de sel, selon le goût
  • 900 g d'eau
  • 200 g de pak-choï, coupés en quatre dans le sens de la longueur
  • 150 g de grains de maïs doux en conserve
  • 50 g de germes de soja frais (không bắt buộc)
  • 400 g de lait de soja
  • eau
  • 450 g de nouilles ramen fraîches
    hoặc 250 g de nouilles ramen sèches
  • 2 c. à soupe de ciboule, finement hachée
  • 4 c. à café de graines de sésame grillées

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3129.3 kJ / 747.9 kcal
Chất đạm
25 g
Carbohydrate
86.9 g
Chất béo
35.5 g
Chất béo bão hòa
7.4 g
Chất xơ
6.9 g
Natri
1888.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả