Tagliatelle au ragoût de viande

Tagliatelle au ragoût de viande

4.6 60 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 portions

Nguyên liệu

Les tagliatelle

400 g de farine de blé type 45
4 œufs
10 g d'huile d'olive
farine de blé type 45, pour fariner

Le ragoût de viande

30 g de céleri branche coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
180 g d'oignons coupés en deux
70 g de vin blanc
40 g huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
120 g de saucisses crues, sans la peau
300 g de purée de tomates en conserve
30 g de concentré de tomate
1 feuille de laurier déshydratée
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
huile d'olive pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 927 mg

Chất đạm 27.1 g

Calo 2560.5 kJ / 612 kcal

Chất béo 28.8 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 7.8 g

Carbohydrate 59.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mes pâtes à l'italienne 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz au curry de banane

45 phút

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1h

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 phút

Gnocchi aux épinards

1h 5 phút

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 phút

Donuts sushi

50 phút

Risotto à l'encre de seiche

1h

Pipe rigate gratinés

1h

Lasagnes de canard confit aux pommes

1h 30 phút

Mon petit bol de riz cantonais

30 phút

Linguine alle vongole

45 phút

Pad thaï au tofu épicé

1h 50 phút

Hiển thị tất cả