Thiết bị & Phụ kiện
Tagliatelle au ragoût de viande
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions
Nguyên liệu
Les tagliatelle
-
400 g de farine de blé type 45
-
4 œufs
-
10 g d'huile d'olive
-
farine de blé type 45, pour fariner
Le ragoût de viande
-
30 g de céleri branche coupé en morceaux
-
80 g de carotte coupée en morceaux
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
70 g de vin blanc
-
40 g huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
-
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
-
120 g de saucisses crues, sans la peau
-
300 g de purée de tomates en conserve
-
30 g de concentré de tomate
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
huile d'olive pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
927 mg
Chất đạm
27.1 g
Calo
2560.5 kJ /
612 kcal
Chất béo
28.8 g
Chất xơ
3.8 g
Chất béo bão hòa
7.8 g
Carbohydrate
59.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mes pâtes à l'italienne
14 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArancini aux girolles et Mont-d'Or
1h
Soupe de ravioli à la courge musquée
35 phút
Pâtes à la feta, tomates et olives
25 phút
Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette
45 phút
Fettuccine al ragù
1h 10 phút
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35 phút
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 phút
Gratin de pâtes au thon
35 phút
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1h 15 phút
Risotto exotique
30 phút
Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons
50 phút
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 phút