Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tagliatelle au ragoût de viande

Tagliatelle au ragoût de viande
4.6 57 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les tagliatelle
  • 400 g de farine de blé type 45
  • 4 œufs
  • 10 g d'huile d'olive
  • farine de blé type 45, pour fariner
Le ragoût de viande
  • 30 g de céleri branche coupé en morceaux
  • 80 g de carotte coupée en morceaux
  • 180 g d'oignons coupés en deux
  • 70 g de vin blanc
  • 40 g huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
  • 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
  • 120 g de saucisses crues, sans la peau
  • 300 g de purée de tomates en conserve
  • 30 g de concentré de tomate
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • huile d'olive pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 927 mg
Chất đạm 27.1 g
Calo 2560.5 kJ / 612 kcal
Chất béo 28.8 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 7.8 g
Carbohydrate 59.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mes pâtes à l'italienne 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

4.2(142)

1h 45 phút

Ravioli maison

4.3(55)

2h 15 phút

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(17)

1h 20 phút

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.6(103)

40 phút

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2(310)

1h

Spaghetti all'amatriciana

4.5(59)

25 phút

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

4.4(224)

1h 30 phút

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(28)

1h

Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet

Không có đánh giá

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(19)

35 phút

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7(9)

1h 5 phút

Boulettes de riz à la tomate

4.2(31)

25 phút

 Hiển thị tất cả