Ravioli sardes (culurgiones)

Ravioli sardes (culurgiones)

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • d'eau
    1000 g
  • de pommes de terre en cubes (1 cm)
    800 g
Les ravioli
  • de semoule de blé dur extra fine
    300 g
  • d'eau
    150 g
  • d'huile d'olive
    35 g
  • de sel
    5 g
  • de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
    300 g
  • gousse d'ail
    1
  • feuilles de menthe
    10
  • farine de blé pour le plan de travail
La sauce tomate
  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de tomates concassées en conserve
    800 g
  • de bicarbonate de sodium
    1 pincée
  • de sel
    ½ c. à café
  • feuilles de basilic frais
    5 - 10

Dinh dưỡng trên 1 portions

Calo 675 kcal / 2824 kJ
Chất đạm 24.2 g
Chất béo 32.6 g
Carbohydrate 71.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả