Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rolls au crémeux citron

Rolls au crémeux citron
4.3 6 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 citrons jaunes
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 35 g de beurre coupé en morceaux
La pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 1 jaune d'œuf

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 734.8 mg
Chất đạm 17.9 g
Calo 3478.2 kJ / 831.3 kcal
Chất béo 38.9 g
Chất xơ 3.9 g
Chất béo bão hòa 22.5 g
Carbohydrate 104.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Coffee's and Rolls 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancakes aux pommes

4.3(151)

40 phút

Biscuits des petits écoliers

4.6(26)

3h 50 phút

Biscuits granola

4.6(150)

2h 40 phút

Gâteau aux noisettes

4.1(81)

55 phút

Cannelloni de crêpe à l'orange

4.7(10)

45 phút

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

4.0(201)

1h 10 phút

Tarte aux mirabelles

4.6(147)

50 phút

Pièges aux speculoos

4.6(53)

3h 15 phút

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(66)

6h 35 phút

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

4.4(108)

55 phút

Fondant baulois aux pépites de caramel

4.4(42)

8h

Merveilleux

4.8(10)

3h

 Hiển thị tất cả