Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mini éclairs aux fraises Tagada

Mini éclairs aux fraises Tagada
4.0 17 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
30 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le fondant blanc (la veille)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La crème aux fraises Tagada (le jour même)
  • 400 g de lait
  • 170 g de fraises Tagada
  • 40 g de fécule de maïs
  • 3 œufs
La pâte à choux
  • 150 g d'eau et 5-10% du poids du fondant blanc
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • eau
  • 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 2.5 g
Calo 527.3 kJ / 125.3 kcal
Chất béo 3.7 g
Carbohydrate 20.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Éclairs gourmands - version sucrée 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gaufres à la boisson à l’amande

5.0(2)

35min.

Quatre-quarts coco-citron vert

4.6(76)

1hod. 5min.

Burgers sucrés

4.1(17)

3hod.

Cheesecake praliné

4.4(64)

4hod.

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8(12)

3hod. 50min.

Macarons coco-chocolat blanc

4.4(305)

5hod. 5min.

Far breton aux pruneaux

4.7(114)

1hod.

Millionnaire shortbread

4.4(148)

7hod. 40min.

Sablés façon mendiants aux fruits secs

4.7(12)

1hod.

Pain d'épices au miel de châtaignier

4.2(29)

1hod. 45min.

Minimoelleux café-cardamome

4.2(5)

25min.

Lunettes à la confiture

4.3(46)

2hod. 25min.

 Hiển thị tất cả