Thiết bị & Phụ kiện
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
onion quartered50 g
-
carrot cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh mushrooms sliced80 g
-
garlic cloves2
-
celeriac cut in pieces (2 cm)500 g
-
olive oil plus extra for drizzling30 g
-
tinned lentils rinsed, drained250 g
-
tinned kidney beans rinsed, drained200 g
-
rolled oats130 g
-
soy sauce20 g
-
paprika1 tsp
-
dried mixed herbs2 tsp
-
nutritional yeast flakes3 Tbsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
sweet potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)300 g
-
shallots halved80 g
-
unsalted butter diced20 g
-
white wine, dry100 g
-
liquid vegetable stock150 g
-
broccoli florets350 g
-
water50 g
-
lime juice, freshly squeezed for drizzling
-
fresh parsley roughly chopped, for garnishing
-
gravy (không bắt buộc) for serving (see tip)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1665.1 mg
Chất đạm
27.5 g
Calo
2602.1 kJ /
621.9 kcal
Chất béo
19.8 g
Chất xơ
19 g
Chất béo bão hòa
4.9 g
Carbohydrate
84.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40 phút
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2h
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45 phút
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40 phút
Polenta with Ratatouille
1h 20 phút
Lentil and Pumpkin Pot Pies
1h 25 phút
Beetroot and Halloumi Burgers
1h
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 phút
Pudla with Spinach and Paneer
1h
Root Vegetable Gratin
1h
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1h 30 phút
Star Burgers
20h 5 phút