Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
3.6 29 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g d'échalotes en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel
  • 230 g d'aubergines en demi-tranches
  • 2 courgettes en demi-tranches
  • 350 g de pâtes sèches type orecchiette
  • 1 citron jaune (le zeste et le jus)
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de parmesan râpé et un peu pour la finition
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 20 g d'amandes décortiquées concassées
  • 3 brins de basilic frais ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 22 g
Calo 2030 kJ / 483 kcal
Chất béo 16 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1h 55 phút

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.7(45)

35 phút

Spaghetti aux boulettes

4.4(41)

1h

Spaghetti aux fruits de mer express

4.7(19)

1h 10 phút

Riz au pak-choï et jambon

4.3(37)

40 phút

Riz cantonais aux crevettes

4.0(89)

50 phút

Salade grecque

4.7(262)

30 phút

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7(1.2K)

1h 30 phút

Lasagne champignons-fromage

4.6(173)

1h 15 phút

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4(143)

35 phút

Ravioles sauce au foie gras

4.2(59)

40 phút

Salade de riz croustillante

4.2(24)

45 phút

 Hiển thị tất cả