Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 250 g de boulgour
- 200 g d'eau tiède
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- 1 oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 800 g de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches
- 20 g de farine
- 3 tomates pelées, en conserve
- 250 g de carottes, en morceaux
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 100 g de vin blanc sec
- 35 g de concentré de tomate
- ½ cube de bouillon de volaille
- 1 bouquet garni
- du poivre moulu
- 3 brins de persil frais, effeuilés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2493 kJ / 593 kcal
- Chất đạm
- 52 g
- Carbohydrate
- 55 g
- Chất béo
- 15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Purée courgettes et veau au basilic
20 min
Salade de pomme de terre et poulet
55 min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50 min
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1h 10 min
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min
Fajitas de bœuf et guacamole
25 min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30 min
Couscous d'agneau express
55 min
Fricadelles au coulis de tomates
50 min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50 min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min