Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Osso-buco et boulgour
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
de boulgour250 g
-
d'eau tiède200 g
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
sel
-
oignon en quartiers1
-
gousse d'ail1
-
de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches800 g
-
de farine20 g
-
tomates pelées en conserve3
-
de carottes en morceaux250 g
-
branche de céleri en morceaux1
-
de vin blanc sec100 g
-
de concentré de tomate35 g
-
cube de bouillon de volaille½
-
bouquet garni1
-
du poivre moulu
-
de persil frais effeuilés3 brins
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
593 kcal /
2493 kJ
Chất đạm
52 g
Chất béo
15 g
Carbohydrate
55 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Công thức
Pháp
Pháp
