Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

3.8 17 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g de boulgour
200 g d'eau tiède
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
1 oignon en quartiers
1 gousse d'ail
800 g de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches
20 g de farine
3 tomates pelées en conserve
250 g de carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
100 g de vin blanc sec
35 g de concentré de tomate
½ cube de bouillon de volaille
1 bouquet garni
du poivre moulu
3 brins de persil frais effeuilés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 52 g

Calo 2493 kJ / 593 kcal

Chất béo 15 g

Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55 Min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 Std. 15 Min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 Std.

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 Min

Alouettes provençales

Alouettes provençales

1 Std. 30 Min

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

25 Min

Pizza Big Mac

Pizza Big Mac

1 Std. 30 Min

Poulet sauce San Fernando

Poulet sauce San Fernando

55 Min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 Min

Risetti au poulet, pesto estragon

Risetti au poulet, pesto estragon

30 Min

Hamburger à l'entrecôte

Hamburger à l'entrecôte

Keine Bewertungen

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40 Min

Hiển thị tất cả