Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes
3.6 45 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 700 g d'eau
  • 250 g de carottes en biseaux
  • 200 g de navets en morceaux
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 bouquet de persil frais équeuté (réserver quelques feuilles pour la finition)
  • 600 g de veau en morceaux
  • 2 branches de céleri émincées
  • 200 g de blanc de poireau en rondelles
  • 300 g de champignons de Paris frais
  • 20 g de beurre
  • 30 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 37 g
Calo 1258 kJ / 300 kcal
Chất béo 9 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger tex-mex

4.7(132)

4 Std. 25 Min

Cocottes gratinées à la grecque

4.6(132)

1 Std.

Daube de l'Aubrac

4.4(112)

17 Std. 30 Min

Effiloché de porc sucré-salé

4.2(40)

9 Std. 10 Min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(58)

2 Std. 10 Min

Filet mignon en croûte

4.6(177)

1 Std. 5 Min

Blanquette de veau vapeur

4.2(216)

1 Std. 10 Min

Keftas au four

4.4(29)

1 Std. 20 Min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

4.4(240)

1 Std. 5 Min

Axoa d'agneau

4.7(128)

55 Min

Veau Marengo

4.3(120)

55 Min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

4.8(16)

1 Std. 40 Min

 Hiển thị tất cả