Thiết bị & Phụ kiện
Blanquette de veau et ses petits légumes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
700 g d'eau
-
250 g de carottes en biseaux
-
200 g de navets en morceaux
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 bouquet de persil frais équeuté (réserver quelques feuilles pour la finition)
-
600 g de veau en morceaux
-
2 branches de céleri émincées
-
200 g de blanc de poireau en rondelles
-
300 g de champignons de Paris frais
-
20 g de beurre
-
30 g de farine
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
37 g
Calo
1258 kJ /
300 kcal
Chất béo
9 g
Carbohydrate
15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30 phút
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 phút
Couscous de poulet
40 phút
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45 phút
Garbure du Béarn
1h 10 phút
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50 phút
Longe de veau farcie aux pistaches
2h 30 phút
Moussaka
2h 30 phút
Croque monsieur à la tomate
1h
Poulet à la jamaïcaine
1h 40 phút
Curry de poulet du Mozambique
45 phút
Burger façon tartare
4h