Thiết bị & Phụ kiện
Blanquette de veau et ses petits légumes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
700 g d'eau
-
250 g de carottes en biseaux
-
200 g de navets en morceaux
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 bouquet de persil frais équeuté (réserver quelques feuilles pour la finition)
-
600 g de veau en morceaux
-
2 branches de céleri émincées
-
200 g de blanc de poireau en rondelles
-
300 g de champignons de Paris frais
-
20 g de beurre
-
30 g de farine
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
37 g
Calo
1258 kJ /
300 kcal
Chất béo
9 g
Carbohydrate
15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBurger au porc braisé
4h 15min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Ratatouille aux merguez
40min
Chili con carne
1h 50min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50min
Irish stew
3h 30min
Pâté de pommes de terre à la viande
1h 15min
Hamburger au canard
4h
Burger façon tartare
4h
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min