Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
chuẩn bị 1h 40 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
Beef Wellington
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
boiling water4 ½ oz
-
vegetable oil to fry1 tbsp
-
beef tenderloin17 ½ - 24 oz
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
fresh button mushrooms quartered10 ½ oz
-
shallots halved2
-
unsalted butter diced2 oz
-
fresh thyme leaves only3 - 4 sprigs
-
Madeira wine dry or sweet4 oz
-
puff pastry (see Tip)13 oz
Assembly
-
large egg whisked1
Carrots, Mashed Potatoes and Gravy
-
water17 ½ oz
-
carrots thinly sliced21 oz
-
whole milk12 oz
-
potatoes peeled, sliced (¼ in.)35 oz
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
Madeira wine dry or sweet1 ½ oz
-
ground black pepper to taste
-
unsalted butter diced1 oz
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1541.5 mg
Chất đạm
52.2 g
Calo
5694.6 kJ /
1361 kcal
Chất béo
72.8 g
Chất xơ
13.4 g
Chất béo bão hòa
27.2 g
Carbohydrate
119.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Steak au Poivre
20min
Boeuf Bourguignon
11h 25min
Chinese Pork with Vegetables
1h 20min
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5h 5min
Kung Pao Chicken
1h 5min
Keto White Chicken Chili
50min
Sesame Orange Chicken
1h 30min
Chimichurri Roast Chicken
1h 20min
Chicken Étouffée
1h 25min
Bibimbap
55min
Chicken Avocado Gorditas
1h
Spicy Beef with Red Peppers
30min