Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine

3.9 10 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
8 portions

Nguyên liệu

  • non-stick cooking spray
  • all-purpose flour plus extra to dust
    12 ½ oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
    6 oz
  • vegetable shortening cold
    3 oz
  • vodka cold
    2 oz
    2 oz water, cold
  • large egg lightly whisked, for brushing
    1
  • bacon diced (⅛ in.)
    5 oz
  • Gruyère cheese in pieces
    4 oz
    4 oz Manchego cheese, in pieces
  • heavy whipping cream
    7 ½ oz
  • white pepper
    ½ tsp
  • large eggs
    3

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 694 mg
Chất đạm 14 g
Calo 2858 kJ / 683 kcal
Chất béo 52 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 26 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả