Thiết bị & Phụ kiện
Steamed Scallion Rolls
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h
9 pieces
Nguyên liệu
Scallions Oil
-
6 green onions, cut into piecesscallions cut into pieces6
-
garlic clove1
-
vegetable oil60 g
Dough
-
water140 g
-
dried yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
vegetable oil to grease
-
all-purpose flour225 g
-
salt1 tsp
Shaping
-
all-purpose flour to dust
-
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
-
salt to taste
-
water570 g
-
Shaoxing rice wine1 tsp
-
Sichuan peppercorn oil½ tsp
-
sesame oil¼ tsp
-
sugar¼ tsp
-
sesame seed, white1 pinch
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
263.9 mg
Chất đạm
3 g
Calo
665.4 kJ /
159 kcal
Chất béo
7.4 g
Chất xơ
1.1 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
20.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChocolate Covered Pound Cake (Metric)
1h 30min
Sandwich Bread
3h
Brioche
8h
Steamed Scallion Rolls
Pas d’évaluation
Mini Cherry Panettones
Pas d’évaluation
Steamed Chorizo Bread Rolls
Pas d’évaluation
Cornbread
Pas d’évaluation
Folded Herb Bread
1h 10min
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 45min
Focaccia with Onions
1h 30min
Rustic Bread
2h
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4h 40min