Steamed Scallion Rolls
TM6

Steamed Scallion Rolls

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Scallions Oil

  • 6 scallions, cut into pieces, divided
    hoặc 2 green onions, cut into pieces, divided
  • 1 garlic clove
  • 60 g vegetable oil, plus extra to grease

Dough

  • 140 g water
  • 1 tsp dried yeast
  • 1 tsp sugar
  • 225 g all-purpose flour, plus extra to dust
  • 1 tsp salt

Shaping

  • 1 pinch sesame seeds, white, plus extra to sprinkle, to taste
  • salt, to taste
  • 570 g water
  • 1 tsp Shaoxing rice wine
  • ½ tsp Sichuan peppercorn oil
  • ¼ tsp sesame oil
  • ¼ tsp sugar

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
665.4 kJ / 159 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
20.5 g
Chất béo
7.4 g
Chất béo bão hòa
1 g
Chất xơ
1.1 g
Natri
263.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả