Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Scallions Oil
-
6
scallions, cut into pieces, divided
hoặc 2 green onions, cut into pieces, divided - 1 garlic clove
- 60 g vegetable oil, plus extra to grease
Dough
- 140 g water
- 1 tsp dried yeast
- 1 tsp sugar
- 225 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
Shaping
- 1 pinch sesame seeds, white, plus extra to sprinkle, to taste
- salt, to taste
- 570 g water
- 1 tsp Shaoxing rice wine
- ½ tsp Sichuan peppercorn oil
- ¼ tsp sesame oil
- ¼ tsp sugar
- Dinh dưỡng
- trên 1 piece
- Calo
- 665.4 kJ / 159 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 20.5 g
- Chất béo
- 7.4 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 1.1 g
- Natri
- 263.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBaguettes
3h 45 min
Rustic Bread
2 Std.
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4h 40min
Milk bread
2u. 20min
Sticky Buns
3h 45 min
Baguette
3h 45 min
Brioche
8h
Focaccia with onions
2 Std.
Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)
1h 20min
Sandwich bread
3 Std.
Cornbread
40min
Focaccia with Onions
1h 30min