Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 310 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 510 g de farine de blé type 55
  • 2 c. à café bombées de sel
  • farine de blé type 55, pour le plan de travail
  • 150 g de sucre en grains
  • farine de blé type 55, pour la cocotte
  • 10 g de beurre pour la cocotte
  • farine de blé type 55, pour le plan de travail
  • farine de blé type 55, pour la finition
  • 400 g de framboises
  • 40 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de sucre glace
  • 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
  • 20 g d'éclats de pistaches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1629.1 mg
Chất đạm 19.5 g
Calo 5192.5 kJ / 1241 kcal
Chất béo 52.8 g
Chất xơ 11.5 g
Chất béo bão hòa 30.6 g
Carbohydrate 175.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les tendances 44 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

4.8(584)

2h 15 phút

Brioche moelleuse

4.4(47)

4h 15 phút

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1h

Tiramisu aux fraises

4.3(913)

4h 30 phút

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 phút

Cheesecakes en verrine

4.7(489)

3h 5 phút

Flan à la noix de coco

4.3(118)

1h 15 phút

Tiramisu aux framboises

4.5(352)

3h 20 phút

Glace à la réglisse

4.6(49)

3h 45 phút

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

4.5(12)

12h 15 phút

Tiramisu à l'italienne

4.2(692)

4h 40 phút

Mousse citron vert-basilic

4.4(100)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả