Các phiên bản tương thích
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 310 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de sucre en grains
- 510 g de farine de blé, type 55
- 2 c. à café bombées de sel
- farine de blé type 55, pour le plan de travail
- farine de blé type 55, pour la cocotte
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- farine de blé, type 55, pour la finition
- 400 g de framboises
- 40 g de sucre en poudre
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre glace
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 20 g d'éclats de pistaches
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 5192.5 kJ / 1241 kcal
- Chất đạm
- 19.5 g
- Carbohydrate
- 175.7 g
- Chất béo
- 52.8 g
- Chất béo bão hòa
- 30.6 g
- Chất xơ
- 11.5 g
- Natri
- 1629.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Coupe des îles
10 godz. 30 min
Sorbet au citron et au limoncello
4h 10min
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12h
Crème glacée à la rhubarbe
2 Std. 35 Min
Crème banane-tapioca
45 Min
Crème brûlée à la compote de nectarine
2h 20min
Mousse vanille-pomme
7 godz.
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Arbre de Noël en biscuits
45 Min
Crème glacée caramel et cacahuète
3u. 20min
Crème dessert aux noisettes
2 godz. 40 min
Faire sauter 400 g d'ananas
20 Min