Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

5.0 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

310 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
510 g de farine de blé type 55
2 c. à café bombées de sel
farine de blé type 55, pour le plan de travail
150 g de sucre en grains
farine de blé type 55, pour la cocotte
10 g de beurre pour la cocotte
farine de blé type 55, pour le plan de travail
farine de blé type 55, pour la finition
400 g de framboises
40 g de sucre en poudre
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de sucre glace
1 c. à café d'extrait de vanille liquide
20 g d'éclats de pistaches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1629.1 mg

Chất đạm 19.5 g

Calo 5192.5 kJ / 1241 kcal

Chất béo 52.8 g

Chất xơ 11.5 g

Chất béo bão hòa 30.6 g

Carbohydrate 175.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Les tendances 42 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 phút

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11h

Glace pistache et safran

3h 20 phút

Babka fourrée chocolat-noisettes

2h 55 phút

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 phút

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5h

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 phút

Crème brûlée sans œuf

1h 45 phút

Compote express de pêche au caramel

10 phút

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Toffees aux amandes

1h 45 phút

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

6h 10 phút

Hiển thị tất cả