Thiết bị & Phụ kiện
Entremets rose
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
3 blancs d'œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
140 g de farine
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de lait
-
1 pincée de sel
-
45 g d'huile de tournesol
-
150 g de framboises
-
150 g de prunes
-
20 g d'eau
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
150 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace
-
colorant alimentaire rouge
-
2 c. à café de vanille en poudre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
180.3 mg
Chất đạm
6.8 g
Calo
2213.4 kJ /
529 kcal
Chất béo
37.2 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
19.4 g
Carbohydrate
43.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Octobre rose
18 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBeignets de pommes
10 phút
Granité au citron
3h 10 phút
Glace au chocolat
12h
Glace à la fraise et au yaourt
4h 20 phút
Crème au fromage blanc et rhubarbe
30 phút
Glace à l'eau aux fruits rouges
3h 15 phút
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 phút
Compote de banane aux épices
30 phút
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 phút
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15 phút
Sorbet fraise-banane
5 phút
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5 phút