Bánh mì Ciabattine

Bánh mì Ciabattine

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 miếng

Nguyên liệu

  • dầu ô liu nguyên chất để chống dính
  • men nở khô
    ¾ thìa cà phê
    7 gam men nở tươi, vỡ vụn
  • đường
    5 gam
  • nước
    1620 gam
  • bột mì dai
    395 gam
    bột mì manitoba
  • bột mì pasta (xem mẹo)
    260 gam
  • muối biển
    12 gam
  • bột mì semolina mịn để rắc
    1 - 2 thìa canh

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 miếng

Chất đạm 19 g
Calo 2581 kJ / 671 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả