Bánh Mì Artisan (Betty)

Bánh Mì Artisan (Betty)

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h 35 phút

12 lát

Nguyên liệu

men nở khô (~ 8g)
2 ¼ thìa cà phê
15 gam men nở tươi
nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên
1665 gam
bột mì dai cộng thêm phần bụi
550 gam
muối (10g)
2 thìa cà phê
dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
hỗn hợp gia vị làm bánh mì (không bắt buộc) (Xem Mẹo)
1 thìa cà phê
giấm
5 gam
nước cốt chanh
30 gam

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 lát

Natri 394.6 mg

Chất đạm 6.3 g

Calo 765.2 kJ / 182.9 kcal

Chất béo 0.9 g

Chất xơ 1.4 g

Chất béo bão hòa 0.1 g

Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bánh Mì Trắng

3h

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Không có đánh giá

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2h 30 phút

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Không có đánh giá

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Không có đánh giá

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Không có đánh giá

Bánh Mì Men Sữa Chua

3h

Bánh Mì Sữa Hokkaido

2h 35 phút

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

Không có đánh giá

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Không có đánh giá

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1h 15 phút

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

3h 30 phút

Hiển thị tất cả