Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Quiche de puerro y queso

Quiche de puerro y queso
4.1 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
10 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Relleno
  • 700 - 750 g de puerros en rodajas de 1 cm
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de nata
  • 6 huevos
  • 200 g de queso cremoso
  • 150 g de queso emmental rallado
  • 3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Masa
  • 180 g de agua
  • 125 g de mantequilla en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de harina integral
  • 225 g de harina de repostería
Montaje
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 12 - 14 hojas de salvia fresca para el molde
  • 50 g de queso emmental rallado
  • aceite para freír
  • 100 g de puerro en juliana fina

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 192.1 mg
Chất đạm 15.5 g
Calo 2466 kJ / 589 kcal
Chất béo 39.6 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 20.9 g
Carbohydrate 44.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 175 61 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quiche Lorraine

4.5(519)

50 phút

Pan de espelta

4.3(78)

2h 20 phút

Empanada de setas al cabrales

4.5(57)

4h

Pizza diávola

4.5(34)

2h 15 phút

Pan de ajo y queso

4.4(123)

1h 30 phút

Coca de Sant Joan

4.3(123)

1h

Panecillos tiernos para desayuno

4.6(403)

2h 20 phút

Empanadillas de Lorca

4.5(82)

2h

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

4.7(41)

1h 50 phút

Hojaldre de setas y beicon

4.7(529)

1h

Pan de trigo, centeno y maíz

4.8(13)

3h

Quiche de salmón y brócoli

4.4(14)

1h

 Hiển thị tất cả