Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
TM6

Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán

3.6 (43 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
  • ¾ de pierna de cerdo
  • 1000 g de agua
  • 2 cditas de sal, o al gusto
  • 5 piezas de clavos de olor
  • 2 hojas de laurel frescas
  • 1 pizca de orégano fresco
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de comino en polvo
  • ¼ de canela en polvo
  • 70 g de cebolla blanca
  • 1 chile poblano, desvenado y sin semilla
  • 1 de chile cuaresmeño, desvenado y sin semilla
    hoặc chile jalapeño, desvenado y sin semilla
  • 400 g de tomate verde, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1 cdita de sal
  • ¼ de lechuga, en trozos
  • cilantro, fresco, un manojo
  • 1 cdita de aceite vegetal
  • 6 de elotes, blancos, tiernos, desgranados
  • lechuga
  • 4 rábanos
  • ¾ de cebolla blanca, picada
  • 3 limones, en cuartos
  • tostadas

Dinh dưỡng
trên 6 porciones
Calo
15658 kJ / 3742.3 kcal
Chất đạm
415.8 g
Carbohydrate
172.7 g
Chất béo
157.2 g
Chất béo bão hòa
29.6 g
Chất xơ
33.8 g
Natri
7988.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả