Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
4.7 116 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 35 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Albóndigas
  • 80 g bolillo, de un día
  • ½ pieza de cebolla amarilla
    ½ pieza de cebolla blanca
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 1 cdita de mezcla de hierbas de olor secas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de carne de res limpia, en cubos (4 cm), semi congelado, (p. ej. aguayón)
  • 1 huevo
  • 20 g de leche entera
  • ½ cditas de sal marina
  • ½ cditas de pimienta negra molida
  • aceite de oliva para freír
Salsa de champiñones al vino blanco
  • 60 g de queso parmesano en cubos (3 cm)
  • 60 g de vino blanco seco
  • 1 cda de fécula de maíz
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 200 g de champiñón blanco fresco cortados en rebanadas
  • ¼ cdita de sal marina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 200 g de crema
  • 5 g de perejil las hojas para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 36 g
Calo 2238 kJ / 532 kcal
Chất béo 39 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

DOMINGO ITALIANO 9 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Carne Guisada del Sur de Texas

Carne Guisada del Sur de Texas

4.5(47)

1h 20 phút

Lasaña de pollo y espinaca

Lasaña de pollo y espinaca

4.1(42)

1h 10 phút

Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

4.0(35)

1h 45 phút

Tamales sonorenses

Tamales sonorenses

4.7(36)

2h

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

4.7(270)

45 phút

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

4.5(112)

1h

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

4.8(47)

50 phút

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

Không có đánh giá

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

4.0(22)

1h 20 phút

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

4.1(104)

40 phút

Pavo navideño

Pavo navideño

4.8(13)

4h 30 phút

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

4.5(80)

35 phút

 Hiển thị tất cả