Thiết bị & Phụ kiện
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 35 phút
6 porciones
Nguyên liệu
Albóndigas
-
80 g bolillo, de un día
-
½ pieza de cebolla blanca½ pieza de cebolla amarilla
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
1 cdita de mezcla de hierbas de olor secas
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de carne de res limpia, en cubos (4 cm), semi congelado, (p. ej. aguayón)
-
1 huevo
-
20 g de leche entera
-
½ cditas de sal marina
-
½ cditas de pimienta negra molida
-
aceite de oliva para freír
Salsa de champiñones al vino blanco
-
60 g de queso parmesano en cubos (3 cm)
-
60 g de vino blanco seco
-
1 cda de fécula de maíz
-
1 diente de ajo pelado
-
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
-
40 g de mantequilla sin sal
-
200 g de champiñón blanco fresco cortados en rebanadas
-
¼ cdita de sal marina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
200 g de crema
-
5 g de perejil las hojas para decorar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
36 g
Calo
2238 kJ /
532 kcal
Chất béo
39 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
DOMINGO ITALIANO
9 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPastel de carne
40 phút
Pollo encacahuatado
45 phút
Calabacitas rellenas al vapor
40 phút
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Albóndigas en salsa de jitomate
45 phút
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1h
Tostadas de Pollo con Rajas
40 phút
Costillas de cerdo y papas
1h 30 phút
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 phút
Mole huasteco
20 phút
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1h