Thiết bị & Phụ kiện
Mochi glacé au sésame noir
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 23h
12 pièces
Nguyên liệu
L'avant-veille
-
50 g de graines de sésame noir
-
60 g de sucre en poudre
-
100 g de lait
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
2 pincées de sel
Le jour même
-
140 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de riz gluant
-
180 g d'eau
-
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
-
fécule de maïs pour fariner
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
41.2 mg
Chất đạm
2.9 g
Calo
988.4 kJ /
236.2 kcal
Chất béo
12.7 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
6.6 g
Carbohydrate
28.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts glacés préférés
30 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Riz au lait au coulis de framboises
50 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Glace rhum raisins
12h
Croquants aux noix
1h 30 phút
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4h 15 phút
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20 phút
Glace au café
12h
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35 phút