Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir
3.2 5 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 23h
12 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

L'avant-veille
  • 50 g de graines de sésame noir
  • 60 g de sucre en poudre
  • 100 g de lait
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 jaunes d'œufs
  • ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 2 pincées de sel
Le jour même
  • 140 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de riz gluant
  • 180 g d'eau
  • 3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
  • fécule de maïs pour fariner

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 41.2 mg
Chất đạm 2.9 g
Calo 988.4 kJ / 236.2 kcal
Chất béo 12.7 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Carbohydrate 28.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts glacés préférés 30 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2h 15 phút

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1h

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

4.3(20)

6h 50 phút

Tiramisu aux fraises

4.3(887)

4h 30 phút

Tiramisu fraise rhubarbe

4.6(78)

2h 35 phút

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12h

Vacherin express

4.5(15)

12h 15 phút

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(277)

12h 30 phút

Mousse citron vert-basilic

4.4(95)

2h 30 phút

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(96)

3h 15 phút

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

4.4(73)

1h

Glace à la réglisse

4.6(47)

3h 45 phút

 Hiển thị tất cả