Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.2 5 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 23h

12 pièces

Nguyên liệu

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 41.2 mg

Chất đạm 2.9 g

Calo 988.4 kJ / 236.2 kcal

Chất béo 12.7 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 6.6 g

Carbohydrate 28.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts glacés préférés 30 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake baklava

3h 30 phút

Profiteroles

2h 15 phút

Crème anglaise Mode Sauce

15 phút

Tarte au citron destructurée

20 phút

Iles flottantes

1h

Nonettes

30 phút

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15 phút

Brioche moelleuse

4h 15 phút

Crème brûlée à la cardamome

1h 10 phút

Glace au yaourt, miel et pignon

12h 15 phút

Glace à la violette

12h

Tiramisu

5h 20 phút

Hiển thị tất cả