Thiết bị & Phụ kiện
Minipavlovas à la crème glacée framboise
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 13h
12 portions
Nguyên liệu
La veille
-
290 g de sucre en poudre
-
4 œufs à température ambiante
-
½ c. à café de vinaigre blanc
-
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
20 g de fécule de maïs
-
300 g de framboises fraîches ou surgelées
-
30 g de jus de citron
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de lait
Le jour même
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
53.4 mg
Chất đạm
4.4 g
Calo
1389.5 kJ /
332.1 kcal
Chất béo
21.1 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
12.6 g
Carbohydrate
33.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts glacés préférés
30 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2 Std. 15 Min
Brioche moelleuse
4 Std. 15 Min
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Tiramisu aux fraises
4 Std. 30 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Cheesecakes en verrine
3 Std. 5 Min
Flan à la noix de coco
1 Std. 15 Min
Tiramisu aux framboises
3 Std. 20 Min
Glace à la réglisse
3 Std. 45 Min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12 Std. 15 Min
Tiramisu à l'italienne
4 Std. 40 Min
Mousse citron vert-basilic
2 Std. 30 Min