![Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C5AD5690-5977-4405-B359-74D319A89D04/Derivates/4DDCBB47-6D58-4467-9D44-64F3829A591B.jpg)
Các phiên bản tương thích
Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Tapenade
- 1 gousse d'ail
- 120 g olive noire dénoyautée
- 30 g câpre au vinaigre
- 5 g jus de citron
- 2 filet d'anchois à l'huile
-
1
brin thym frais (feuilles seulement)
hoặc 1 c. à café thym déshydraté - 1 pincée sel
- 1 - 2 pincée poivre noir moulu
- 30 g huile d'olive
Remplissage
- 2 gousse d'ail
- 2 - 3 brin romarin frais (feuilles seulement)
- 1 citron jaune (en trimestres)
- 1 c. à café rase sel
- ¼ c. à café poivre noir moulu
Poulet rôti
- 1 poulet (1200-1500 g)
- 1 - 2 c. à café sel
- 2 - 3 pincée poivre noir moulu
- 1 - 2 c. à café paprika fort en poudre
- 200 g bouillon de poule
Purée de pommes de terre
- 1400 g pomme de terre farineuse, spécial purée
- 300 g oignon doux (en trimestres)
- 15 g huile d'olive
- 20 g beurre doux
- 20 g caramel liquide
- ½ cube de bouillon de poule déchiqueté
- 1 c. à café sel
- 350 g lait
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 2731 kJ / 653 kcal
- Chất đạm
- 45 g
- Carbohydrate
- 35 g
- Chất béo
- 35 g
- Chất xơ
- 4.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảOmelette au poulet
40min
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Picadillo à la cubaine
50min
Pot-au-feu
1h 35min
Cannelloni de courgette bolognaise
1h
Bœuf bourguignon
12óra
Ravioli, on est lundi !
2h 30min
Echine aux échalotes et au thym
1 godz. 40 min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25min