Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
4.5 4 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La tapenade
  • 1 gousse d'ail
  • 120 g d'olives noires dénoyautées
  • 30 g de câpres au vinaigre
  • 5 g de jus de citron
  • 2 filets d'anchois à l'huile
  • 1 branche de thym frais effeuillée
    1 c. à café de thym déshydraté
  • 1 pincée de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g d'huile d'olive
La farce
  • 2 gousses d'ail
  • 2 - 3 branches de romarin frais effeuillées
  • 1 citron jaune coupé en quartiers
  • 1 c. à café rase de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
Le poulet rôti
  • 1 poulet (1200-1500 g)
  • 1 - 2 c. à café de sel
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 c. à café de paprika (không bắt buộc)
  • 200 g de bouillon de poule
La purée de pommes de terre
  • 1400 g de pommes de terre farineuses, spécial purée
  • 300 g d'oignons doux coupés en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 20 g de beurre doux
  • 20 g de caramel liquide
  • ½ cube de bouillon de poule émietté
  • 1 c. à café de sel
  • 350 g de lait

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 45 g
Calo 2731 kJ / 653 kcal
Chất béo 35 g
Chất xơ 4.7 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les viandes avec le Sensor 46 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hot dogs

4.7(384)

3h 45min

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.7(88)

3h 10min

Poulet aux citron et amandes

4.1(143)

1h 5min

Parmentier de banane plantain au chorizo

4.1(50)

1h 25min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

4.8(19)

1h 40min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(17)

1h 20min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(391)

1h 25min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(267)

1h 5min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(200)

1h 15min

Tourte aux champignons et poulet

4.6(156)

2h 15min

Bao bun au porc braisé

4.3(114)

1h 20min

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(154)

3h

 Hiển thị tất cả