Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Coupe des îles

Coupe des îles
4.3 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 250 g de lait de coco
  • 75 g de lait
  • 2 c. à soupe de rhum blanc
  • 200 g de lait concentré sucré
Le lendemain
  • 1 blanc d'œuf
Le sorbet mangue-gingembre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 400 g de mangue surgelée, en morceaux
  • le jus d'un citron vert
  • 1 blanc d'œuf
Le sorbet banane
  • 400 g de bananes bien mûres préalablement congelées en morceaux
La chantilly au gingembre et le dressage
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 30 g de sucre glace
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 2 c. à soupe de noix de coco râpée
  • le zeste d'un citron vert
  • 100 g d'ananas frais pour la décoration
  • 1 - 2 fruits de la Passion

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 91.5 mg
Chất đạm 7.7 g
Calo 2352.6 kJ / 562.3 kcal
Chất béo 29.3 g
Chất xơ 3.9 g
Chất béo bão hòa 20.6 g
Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts glacés préférés 30 Công thức
Pháp
Nos glaces et sorbets 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake baklava

4.7(52)

3h 30 phút

Profiteroles

4.8(591)

2h 15 phút

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(558)

15 phút

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 phút

Iles flottantes

4.5(413)

1h

Nonettes

4.7(3)

30 phút

Sorbet framboise, citron vert et romarin

4.6(152)

3h 15 phút

Brioche moelleuse

4.4(47)

4h 15 phút

Crème brûlée à la cardamome

4.0(222)

1h 10 phút

Glace au yaourt, miel et pignon

4.5(84)

12h 15 phút

Glace à la violette

4.1(37)

12h

Tiramisu

4.2(3.6K)

5h 20 phút

 Hiển thị tất cả