Thiết bị & Phụ kiện
Poire Belle-Hélène
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 10h
4 portions
Nguyên liệu
La veille
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait entier
-
100 g de crème liquide entière
-
80 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
Le jour même
-
150 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
4 poires
-
1 gousse de vanille
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
2 c. à soupe d'amandes effilées
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
89 mg
Chất đạm
10.7 g
Calo
3995.8 kJ /
955 kcal
Chất béo
52.1 g
Chất xơ
10.4 g
Chất béo bão hòa
28.8 g
Carbohydrate
115.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts glacés préférés
30 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSfenj - Donuts
2h 45 phút
Crème à la fraise et au yaourt
3h 20 phút
Profiteroles
2h 15 phút
Dessert express aux fraises
5 phút
Glace à l’ananas et sucre de coco
4h 10 phút
Mousse minute à la framboise
5 phút
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13h 10 phút
Crème au chocolat, lait de coco et granola
3h
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 phút
Granité au citron
3h 10 phút
Petits carrot cakes
45 phút
Granité framboise-violette
2h 15 phút