Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 11h 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
Banana ice cream
-
ripe bananas (approx. 280 g), skin on, cut into discs2
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
cocoa powder1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
xanthan gum¼ tsp
-
sea salt½ tsp
Corn husk stock
-
sweet corn cob kernels removed, reserve husks and cobs, cut into pieces (see Tips)1
-
water500 g
Bread praline
-
sourdough bread30 g
-
unsalted butter2 tsp
Corn spun toffee
-
caster sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
vinegar50 g
-
water1000 g
Assembly
-
sea salt flakes to sprinkle
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
311.4 mg
Chất đạm
4.4 g
Calo
2190.1 kJ /
523.5 kcal
Chất béo
13.4 g
Chất xơ
5.4 g
Chất béo bão hòa
7.6 g
Carbohydrate
100.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Chef favourites
57 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pavlova
6 Std.
Chocolate brownie trifle
6 Std.
Mixed berry pavlova stack
5 Std. 30 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Classic trifle
4 Std.
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26 Std. 10 Min
Custard
10 Min
"To die for" mini pavlovas
2 Std. 40 Min
White chocolate and tropical trifle
1 Std. 45 Min
Brandy custard (TM6)
15 Min
Black forest pavlova stack
5 Std. 30 Min
No-bake mango cheesecake
24 Std. 20 Min