Lontong Sayur

Lontong Sayur

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
6 porsi

Nguyên liệu

  • kol putih potong wedges sesuai ukuran corong
    150 g
  • bengkuang dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong
    150 g
  • wortel dikupas
    50 g
  • kunyit iris-iris
    30 g
  • terasi disangrai
    5 g
  • bawang merah
    100 g
  • siung bawang putih
    5
  • cabai merah besar iris-iris
    2
  • cabai kering dibuang bijinya, direndam hingga lunak
    10 g
  • udang kering direndam hingga lunak
    20 g
  • air
    750 g
  • minyak sayur
    30 g
  • serai bagian putih saja
    3 batang
  • kacang panjang potong sepanjang 3 cm
    100 g
  • gula
    20 g
  • garam sesuai selera
    2 sdt
  • kembang tahu kering (tau kee), direndam air panas hingga lunak
    40 g
  • bihun kacang hijau direndam hingga lunak
    50 g
  • kaldu ayam bubuk (không bắt buộc) buatan sendiri atau dibeli di toko
    1 sdt
  • santan
    450 g
  • tahu potong dadu (2 cm), digoreng
    200 g
  • lontong (buatan sendiri atau dibeli di toko, lihat tips), potong kecil-kecil
    6

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Natri 915 mg
Chất đạm 9 g
Calo 965 kJ / 231 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 7 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả