Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
TM6 TM5

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

5.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

Légumes grillés

  • 15 g d'huile d'olive
  • 3 épis de maïs sucrés, épluchés et ébarbés
  • 2 courgettes, coupées en deux dans le sens de la longueur, épépinées (voir Conseil)
  • 1 poivron rouge paré, épépiné et coupé en deux
  • 2 piments jalapenos frais, parés, épépinés
  • ½ c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu

Vinaigrette à la coriandre et à la lime

  • 200 g d'huile d'olive
  • 30 g de coriandre fraîche, feuilles et tiges tendres
  • 2 gousses d'ail
  • ½ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 115 g de jus de lime, et 1 lime supplémentaire, coupée en quartiers, pour le dressage
  • 30 g de moutarde de Dijon
    hoặc 30 g de moutarde à l'ancienne
  • 30 g de sirop d'agave

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1760.5 kJ / 420.8 kcal
Chất đạm
3.6 g
Carbohydrate
22.3 g
Chất béo
37.4 g
Chất béo bão hòa
5.2 g
Chất xơ
4.8 g
Natri
461.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả