Tabla de embutidos de mariscos a la parrilla

Tabla de embutidos de mariscos a la parrilla

Không có đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 porción

Nguyên liệu

Mantequilla de limón con hierbas y chile seco

5 g hoja de perejil fresco
1 de chile rojo, fresco en rodajas

cditas hojuela de chile seco
120 g de mantequilla en piezas
40 g de aceite de oliva
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizca de sal

Salsa de pimienta y almendras

30 g almendra pelada
200 g de pimientos en escabeche escurrido
10 g de vinagre de sidra
20 g de miel
2 - 3 pizca de sal

Salsa de albahaca y yogur

4 - 5 ramita de albahaca sólo hojas
1 diente de ajo
150 - 200 g de yogur griego
4 - 6 pizca sal más para sazonar

Asado y montaje

1 de filete de huachinango enteros, eviscerados y limpios
200 - 300 g de pulpo crudo tentáculos
400 - 500 g de camarones crudos
de jitomate cherry en la vid
6 - 8 de callo de hacha
2 - 3 pizca de sal
aceituna para servir
alcaparra para servir
baguette en rodajas, para servir
hoja de perejil fresco picado, para servir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1366.4 mg

Chất đạm 49.7 g

Calo 3077.6 kJ / 735.6 kcal

Chất béo 42.9 g

Chất xơ 13.7 g

Chất béo bão hòa 18.5 g

Carbohydrate 47.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Barbacoa de verano 5 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 phút

Tostadas nayaritas de surimi

15 phút

Nigiri sushi

1h

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 phút

Crêpes de gazpacho

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 phút

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 phút

Bruschetta mediterránea de frijol

5 phút

Paté navideño de salmón ahumado

4h 10 phút

Huevos pochados

15 phút

Huevos crujientes onsen con col

Không có đánh giá

Crujientes de queso brie con arándanos

50 phút

Hiển thị tất cả