Thiết bị & Phụ kiện
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
-
365 g d'eau
-
25 g de cacao en poudre
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
-
1 œuf
-
125 g de farine de blé
-
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
-
30 g de pralin
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
143.8 mg
Chất đạm
9.8 g
Calo
2868.1 kJ /
685.5 kcal
Chất béo
31.5 g
Chất xơ
6.5 g
Chất béo bão hòa
18.8 g
Carbohydrate
95.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts glacés préférés
30 Công thức
Pháp
Pháp
Nos glaces et sorbets
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaint-Honoré
3h
Sorbet aux fruits
10 phút
Glace légère aux abricots
4h 10 phút
Tiramisu-brownie
2h 15 phút
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 phút
Sorbet fraise, pastèque et cerise
12h 5 phút
Sorbet fraise, banane et menthe
4h 15 phút
Sorbet fraise-coquelicot
10 phút
Sorbet à l'orange
12h
Glace à la menthe
3h 20 phút
Petite crème express aux fruits rouges
15 phút
Sorbet aux fruits (Simplicité)
10 phút