Thiết bị & Phụ kiện
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
-
365 g d'eau
-
25 g de cacao en poudre
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
-
1 œuf
-
125 g de farine de blé
-
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
-
30 g de pralin
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
143.8 mg
Chất đạm
9.8 g
Calo
2868.1 kJ /
685.5 kcal
Chất béo
31.5 g
Chất xơ
6.5 g
Chất béo bão hòa
18.8 g
Carbohydrate
95.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts glacés préférés
30 Công thức
Pháp
Pháp
Nos glaces et sorbets
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta au lemon curd
1h 45 phút
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40 phút
Glace au matcha
10h 30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 phút
Tarte au coing
50 phút
Granité amande-citron
10 phút
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11h
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 phút
Parfait glacé au chocolat
12h 20 phút