Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 3h 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 143.8 mg

Chất đạm 9.8 g

Calo 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Chất béo 31.5 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 18.8 g

Carbohydrate 95.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts glacés préférés 30 Công thức
Pháp

Nos glaces et sorbets 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35 phút

Tiramisu aux fraises

4h 30 phút

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu framboises-fraises

3h

Profiteroles

2h 15 phút

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6h 50 phút

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15 phút

Tiramisu citron vert et framboises

25 phút

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1h

Délice pomme-speculoos

12h

Iles flottantes

1h

Vacherin glacé à l'abricot

4h 30 phút

Hiển thị tất cả