Thiết bị & Phụ kiện
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 8h 50 phút
10 parts
Nguyên liệu
La glace façon “Viennetta”
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
6 blancs d'œufs
-
200 g de sucre glace maison
-
1000 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
1 c. à soupe d'extrait de vanille
La sauce chocolat
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
160 g de lait entier
-
50 g de chocolat noir 70% de cacao
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
7.2 g
Calo
2803 kJ /
674 kcal
Chất béo
49.3 g
Chất xơ
3.8 g
Carbohydrate
44.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tout Chocolat
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2 Std. 15 Min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 Min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 Min
Sfenj - Donuts
2 Std. 45 Min
Crème au chocolat, lait de coco et granola
3 Std.
Iles flottantes
1 Std.
Petits carrot cakes
45 Min
Pêche Melba
6 Std.
Glace au coco
4 Std.
Crème glacée vanille-cookies
5 Std.
Mousse aux nectarines
2 Std. 45 Min
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 Min