Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La glace façon “Viennetta”
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace maison
- 1000 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
La sauce chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 160 g de lait entier
- 50 g de chocolat noir 70% de cacao
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2803 kJ / 674 kcal
- Chất đạm
- 7.2 g
- Carbohydrate
- 44.6 g
- Chất béo
- 49.3 g
- Chất xơ
- 3.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGalette pomme-speculoos
2 godz. 30 min
Galette frangipane aux framboises
1 Std. 30 Min
Galette des rois vanille-fève tonka
1小时 20 分钟
Galette pistache et fleur d'oranger
1 Std. 30 Min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 Min
Crème dessert à la vanille
3h 40min
Faire sauter 200 g de pommes
15min
Crèmes au chocolat light
1 Std. 25 Min
Compote pomme-banane
20 Min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 Min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 Std. 45 Min
Crème dessert au caramel
1 Std.