Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La glace façon “Viennetta”
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace maison
- 1000 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
La sauce chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 160 g de lait entier
- 50 g de chocolat noir 70% de cacao
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2803 kJ / 674 kcal
- Chất đạm
- 7.2 g
- Carbohydrate
- 44.6 g
- Chất béo
- 49.3 g
- Chất xơ
- 3.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Entremets façon tiramisu
5 godz.
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Sorbet aux fruits (Découverte)
10 min
Iles flottantes
1 Std.
Mousse chocolat-tonka
4 godz. 20 min
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Tiramisu aux fraises
4 Std. 30 Min
Tiramisu
5h 20 min
Mousse au chocolat
3h 20 min
Pannacotta façon cappuccino
4 Std. 30 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Sorbet mangue-Passion
12 godz.