Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
4.1 23 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 8h 50 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glace façon “Viennetta”
  • 150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 6 blancs d'œufs
  • 200 g de sucre glace maison
  • 1000 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
La sauce chocolat
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 160 g de lait entier
  • 50 g de chocolat noir 70% de cacao

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 7.2 g
Calo 2803 kJ / 674 kcal
Chất béo 49.3 g
Chất xơ 3.8 g
Carbohydrate 44.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tout Chocolat 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

4.8(584)

2hod. 15min.

Brioche moelleuse

4.4(47)

4hod. 15min.

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1hod.

Tiramisu aux fraises

4.3(913)

4hod. 30min.

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20min.

Cheesecakes en verrine

4.7(489)

3hod. 5min.

Flan à la noix de coco

4.3(118)

1hod. 15min.

Tiramisu aux framboises

4.5(352)

3hod. 20min.

Glace à la réglisse

4.6(49)

3hod. 45min.

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

4.5(12)

12hod. 15min.

Tiramisu à l'italienne

4.2(692)

4hod. 40min.

Mousse citron vert-basilic

4.4(100)

2hod. 30min.

 Hiển thị tất cả