Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Dame blanche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
8 portions
Nguyên liệu
La veille
-
1 gousse de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
190 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre
-
1 pincée de sel (không bắt buộc)
La sauce chocolat
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
-
20 g de sucre glace maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
72.5 mg
Chất đạm
10.3 g
Calo
2510.3 kJ /
600 kcal
Chất béo
41.5 g
Chất xơ
6.5 g
Chất béo bão hòa
22 g
Carbohydrate
51.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts glacés préférés
30 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Riz au lait au coulis de framboises
50 Min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Glace rhum raisins
12 Std.
Croquants aux noix
1 Std. 30 Min
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Bûche glacée menthe-chocolat
17 Std.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 Std. 30 Min
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4 Std. 15 Min
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20 Min
Glace au café
12 Std.
Glace à la verveine et poires aux épices
13 Std. 35 Min