Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La veille
- 1 gousse de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 190 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel (không bắt buộc)
La sauce chocolat
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 50 g de lait
- 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre glace maison
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2510.3 kJ / 600 kcal
- Chất đạm
- 10.3 g
- Carbohydrate
- 51.2 g
- Chất béo
- 41.5 g
- Chất béo bão hòa
- 22 g
- Chất xơ
- 6.5 g
- Natri
- 72.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Entremets façon tiramisu
5h
Crème diplomate aux fruits
1sa
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Verano
12sa 45 dk
Tiramisu à l'italienne
4 godz. 40 min
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Glace rhum raisins
12hod.
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1sa
Glace à l'estragon
12hod.
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 godz. 50 min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Tiramisu
5hod. 20min