Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dame blanche

Dame blanche
5.0 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 1 gousse de vanille
  • 600 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 190 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel (không bắt buộc)
La sauce chocolat
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 50 g de lait
  • 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
  • 20 g de sucre glace maison
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 72.5 mg
Chất đạm 10.3 g
Calo 2510.3 kJ / 600 kcal
Chất béo 41.5 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 22 g
Carbohydrate 51.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Desserts glacés préférés 30 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Porridge à la pomme et à la cannelle

5.0(1)

30 phút

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

4.9(30)

40 phút

Mousse aux fruits de la Passion

4.3(16)

4h 40 phút

Vacherin express

4.6(13)

12h 15 phút

Entremets à la mousse de cassis

4.7(22)

12h

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1h 45 phút

Pavlova framboises et fruit de la Passion

4.0(1)

2h 30 phút

Cookies aux Oreo®

4.4(9)

35 phút

Cheesecake à la patate douce

Không có đánh giá

Sushis aux fruits

5.0(3)

3h 10 phút

Bonbons aux amandes, rose et cognac

5.0(1)

10 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(16)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả