Thiết bị & Phụ kiện
Coupe breizh
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
8 portions
Nguyên liệu
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
250 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
-
600 g de lait
-
8 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
277.5 mg
Chất đạm
7.6 g
Calo
2716.8 kJ /
649.3 kcal
Chất béo
40.7 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
23.2 g
Carbohydrate
66 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts glacés préférés
30 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGranité fraise
3h 10 phút
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Glace mangue-Passion
12h
Tarte au citron destructurée
20 phút
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3h 15 phút
Pannacotta aux fruits rouges
3h 25 phút
Petits pots de crème à la vanille
1h 35 phút
Sundae au coulis de fruits rouges
13h
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30 phút
Fraîcheur de nectarine en verrines
25 phút
Glace à la fraise et au yaourt
4h 20 phút