Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • fresh mint leaves and stalks
    4 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 252.8 mg
Chất đạm 3.4 g
Calo 1628.5 kJ / 389.2 kcal
Chất béo 40.2 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 24.5 g
Carbohydrate 4.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả