Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 sprigs fresh mint, leaves and stalks
- 80 g eschalots
- 80 g white wine vinegar
- 180 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks
- ½ tsp sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1628.5 kJ / 389.2 kcal
- Chất đạm
- 3.4 g
- Carbohydrate
- 4.9 g
- Chất béo
- 40.2 g
- Chất béo bão hòa
- 24.5 g
- Chất xơ
- 1.4 g
- Natri
- 252.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Falafel with beetroot hommus
20 min
Piccalilli
720h 35 phút
Wasabi mayonnaise
10min
Lime glaze
40 min
Apple, leek and sage sauce
15 dk
Chilli lime sauce
5 min
Rueben sandwich sauce
5 min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min
Garlic and herb butter
10min
Chilli crunch (TM6)
30 min
Pimento Spread
5 min
Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)
20 min