Shaved Brussels Sprouts Salad

Shaved Brussels Sprouts Salad

4.4 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions

Nguyên liệu

Dressing
  • vegetable oil
    6 oz
  • lemon juice
    2 oz
  • red wine vinegar
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • honey
    1 tsp
    1 tsp agave
  • salt to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
Salad
  • Brussels sprouts trimmed
    18 oz
  • fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube
    1
  • red onion cut into wedges
    2 oz
  • dried cranberries
    3 oz
  • sliced almonds
    3 oz
  • Parmesan cheese
    2 oz
  • lemon thin peel only, no white pith
    1
  • fresh parsley, leaves only
    ¼ bunch
  • lemon cut into wedges to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 741 mg
Chất đạm 15.3 g
Calo 2950.5 kJ / 705.2 kcal
Chất béo 57.9 g
Chất xơ 11.5 g
Chất béo bão hòa 9.4 g
Carbohydrate 43.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả