![Filete de ternera al whisky con papas Filete de ternera al whisky con papas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4471b659-2633-48dd-acbe-b20872769000/Derivates/05bd50ff-c22a-4a36-bbbe-27ffef779e7d.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 800 g filete de ternera, atado con hilo cañamo
- 1 cda de café molido
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cda de paprika dulce
- 1 ½ cdita de sal
- 2 cda de azúcar morena
- 1 cdita de romero, seco y picado
- 70 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla amarilla, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 120 g de zanahoria, en rodajas de 1 cm
- 600 g de agua
- 120 g de whisky
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 1 cda de puré de tomate
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre balsámico
- 300 g de papas cambray, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de harina de trigo
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 1646.2 kJ / 393.4 kcal
- Chất đạm
- 30.7 g
- Carbohydrate
- 22.3 g
- Chất béo
- 14.3 g
- Chất béo bão hòa
- 2.3 g
- Chất xơ
- 3.1 g
- Natri
- 697.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Pasta con albóndigas de carne
1h 30 min
Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
50min
Arepas
30 min
Espinacas con garbanzos y bacalao
40 Min
Arroz brut mallorquín
1 Std.
Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón
40 Min
Crema de ejote con apio y ensalada de pollo
35 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30 min
Omelette con salsa de frijol TM6
30 min
Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas
50min
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50min