Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

6 porciones

Nguyên liệu

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 697.9 mg

Chất đạm 30.7 g

Calo 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Chất béo 14.3 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 2.3 g

Carbohydrate 22.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Delicias de café 9 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fabes con almejas

30 phút

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Papas con costillas y piñas

1h

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30 phút

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15 phút

Hamburguesa trufada

40 phút

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30 phút

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 phút

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Arroz brut mallorquín

1h

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25 phút

Omelette Caprese

30 phút

Hiển thị tất cả