Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Filete de ternera al whisky con papas
TM6 TM5

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 800 g filete de ternera, atado con hilo cañamo
  • 1 cda de café molido
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cda de paprika dulce
  • 1 ½ cdita de sal
  • 2 cda de azúcar morena
  • 1 cdita de romero, seco y picado
  • 70 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla amarilla, en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de zanahoria, en rodajas de 1 cm
  • 600 g de agua
  • 120 g de whisky
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • 1 cda de puré de tomate
  • 2 hojas de laurel secas
  • 40 g de vinagre balsámico
  • 300 g de papas cambray, en trozos de 2-3 cm
  • 20 g de harina de trigo

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
1646.2 kJ / 393.4 kcal
Chất đạm
30.7 g
Carbohydrate
22.3 g
Chất béo
14.3 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Chất xơ
3.1 g
Natri
697.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả