![Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito) Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe078288-717c-4f1b-9d58-b0278e264a1e/Derivates/cee462d8-ccc5-4c27-be1d-ec7586f8ecaa.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 650 g carne de res, sin hueso, cortado en trozos
- 1400 g de agua
- 15 g de sal gruesa
- 1 hoja de laurel, fresca
- 2 ramitas de perejil fresco
- 50 g de zanahoria
- 50 g de cebolla
- 10 g de apio
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 933.6 kJ / 223.2 kcal
- Chất đạm
- 35.5 g
- Carbohydrate
- 2.9 g
- Chất béo
- 7.9 g
- Chất béo bão hòa
- 3.3 g
- Chất xơ
- 0.7 g
- Natri
- 1608.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChiles en nogada
1h
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 phút
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1h
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min
Tacos al pastor
1h 10 phút
Ossobuco a la milanesa
1h 10 phút
Carnitas
50 phút
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Conejo con ciruelas
45 phút
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20 min