![Pollo con mole TM6 Pollo con mole TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eb84e6d6-b78f-4a3e-bdbe-04b4f89b5c64/Derivates/be0f5e7d-7bdb-4d41-888e-76bd8a4b03cd.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 8 chiles secos, desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
- 1 rama de romero, sólo las hojas
- 1 rama de tomillo seco, sólo las hojas
- 2 pimientas gordas
- 20 g de ajonjolí
- ½ rama de canela
- 20 g de almendras
- 20 g de pepitas de calabaza
- 20 g de cacahuates tostados sin sal
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 200 g de jitomate, en trozos
- 20 g de pasitas
- ½ bolillo seco, en trozos
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 2 cubos de caldo de pollo
- 30 g de manteca de cerdo (opcional)
- 200 g de agua
- 50 g de tablilla de chocolate, en trozos
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos medianos
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 1390 kJ / 331 kcal
- Chất đạm
- 34 g
- Carbohydrate
- 20 g
- Chất béo
- 13 g
- Chất xơ
- 1 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTostadas de Pollo con Rajas
40min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Bisteces a la mexicana
30 min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Carne en su jugo
35min
Cerdo agridulce
45min
Tortas ahogadas de pollo
30 min
Tacos de pollo adobado
1 godz. 10 min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min